Рецепт пиццы утренней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗавтракиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 614 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы утренней домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 614 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийПшеничная мука 1 стаканВода 0,4 стаканаСоль ½ чайной ложкиКефир 3 столовые ложкиРазрыхлитель щепоткаСалями по вкусуПомидоры 1 штукаСахар по вкусуТоматная паста 1 столовая ложкаСушеный орегано по вкусуСыр по вкусуОливковое масло 1 чайная ложкаЯйцо куриное 4 штукиРецепт пошагового приготовленияВ большую миску высыпать муку, соль и разрыхлитель, добавить кефир и половину теплой воды, перемешать, добавить оставшуюся воду и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить постоять.Разогреть духовку до 200 градусов.Растолочь помидор толкушкой в кашицу, добавить томатную пасту, соль сахар и любые специи (можно вместо сахара добавить кетчуп — столовую ложку).Раскатать тесто как можно тоньше, выстелить на противень, на пекарскую бумагу, сбрызнуть оливковым маслом и оправить в духовку на 5 минут, чтобы оно схватилось. Тем временем, натереть сыр и нарезать салями тонкими кружочками.Томатный соус равномерно распределить по тесту, посыпать орегано, положить салями, посыпать сыром. Сверху влить яйца. Их можно заранее вбить в отдельные мисочки, а можно вбивать в мисочку по очереди, и аккуратно, чтобы желток не растекся, выливать на пиццу.Выпекать около 10 минут, чтобы края пиццы подпеклись.Хозяйке на заметкуМожно класть конечно же любую начинку. Сверху я посыпаю молотой паприкой, для колорита. Для себя делаю пиццу менее калорийной без салями и с обезжиренным сыром Ольтермани 17% — он еще и удобно порезан кружочками. Получается очень тонкое тесто, фактически это армянский лаваш. Температура примерная — учтите особенности своей духовки! Фото сделаны мной, так что результат виден Приятного аппетита!