Рецепт лукового конфитюра к мясу с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 109 килокалорийПростой пошаговый рецепт лукового конфитюра к мясу домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 109 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКрасный лук 4 штукиСахар ½ стаканаЗамороженная вишня ½ стаканаМолотый красный перец 0,3 чайной ложкиСоль 1 чайная ложкаМолотая корица 0,3 чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияВишню без косточек положить в сотейник засыпать сахаром и поставить на слабый огонь. Варить 15 минут постоянно помешивая.Лук нарезаем кольцам и добавить к вишневому варенью.Варить примерно один час на самом слабом огне, регулярно помешивая. Если конфитюр начинает прилипать ко дну, подлить немного кипятка и варить дальше.Лук должен стать абсолютно мягким и прозрачным. Добавляем соль, молотую корицу и жгучий перец. Перемешиваем и варим еще около 10 минут.Хозяйке на заметкуИдеален к мясу.