Дорада, запеченная с пряными травами от Анастасии Макеевой

Рецепт дорады, запеченной с пряными травами от Анастасии Макеевой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Повод: Встреча с друзьями, Романтический ужин, Ужин

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 45 килокалорий

Простой пошаговый рецепт дорады, запеченной с пряными травами от Анастасии Макеевой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 45 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• 2 дорады весом примерно по 350–400 г
• 1 лимон
• 12 листочков розмарина
• 3–4 веточки тимьяна
• зубчик чеснока
• оливковое масло
• соль и черным перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Очистите 2 выпотрошенные дорады весом примерно по 350–400 г от чешуи. Промойте, обсушите. Сделайте на одном боку три неглубоких надреза по диагонали на расстоянии 2,5 см. Натрите рыбу солью и черным перцем. Смажьте оливковым маслом, в брюшко положите по 3–4 веточки тимьяна.
2. Отрежьте от лимона 3 кружка, удалите косточки, разрежьте кружки пополам. Нарежьте на 6 тонких пластинок крупный зубчик чеснока. Оборвите 12 листочков розмарина с веточек. Положите на каждый кусочек лимона пластинку чеснока и 2 листочка розмарина, вставьте в разрез и прижмите к коже. Так же поступите с остальными дольками лимона.
3. Уложите рыбу на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга, полейте еще оливковым маслом. Жарьте в духовке 11–14 мин., в зависимости от веса. Подавайте с зеленым салатом - микс.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

какая вкусняшка!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

 

@Eoohbrv, Рецепт просто прелесть!

 

кстати, когда я первый раз попробовала дораду, запеченную с пряными травами от анастасии макеевой, подумала:

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда