Куриное филе по-мужски

Рецепт куриного филе по-мужски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Технология приготовления: Варка
• Повод: Ужин

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 331 килокалорий

Это блюдо часто готовит мой муж и поэтому оно получается острым и этаким брутальным. Все составляющие нарезаются крупно, а куриное филе зажаривается до румяности. В этот раз тоже готовил муж, а я плясала рядом с камерой.) В приготовлении блюда используется любой острый соус, у нас был Техасский, очень острый, похожий на Табаско, но это дело уже на любителя. Выставляю на ваш суд результат нашего творчества.

Ингредиенты на 15 порций

• Куриное филе 400 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Перец острый 1 шт.
• Перец сладкий 3 шт.
• Помидоры 1 шт.
• Рис длиннозернистый 200 г
• Соус томатный острый 5 г
• Томатная паста 10 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления блюда возьмём растительное масло, острый соус, куриное филе, сладкий свежий перец, помидор, репчатый лук, 1 чайную ложку томатной пасты, стручковый перец.
2. Куриное филе нарезать крупными ломтиками.
3. Сладкий перец и помидоры также нарезаются очень крупно.
4. Традиционно нарезается и репчатый лук с острым перцем. Можно добавить чеснок по желанию. Мы о нём забыли почему - то. ..
5. В воке или глубокой сковороде, в разогретом растительном масле, обжарить кусочки курицы до румяного цвета. Кто любит филе помягче, можно сильно не зажаривать. А нам нравится посуше.
6. Добавить крупно нарезанный лук, острый перец и обжарить в течение 7 минут. Посолить по вкусу.
7. Затем очередь помидор и перца. Жарить ещё 5 минут. Овощи должны оставаться «на зубок».
8. В конце добавить немного томатной пасты и острый соус. Проверить на соль и если нужно, то подсолить.
9. Отдельно отварить рассыпчатый рис до готовности.
10. Подавать «куриное филе по - мужски» с отварным рисом. Попробуйте, это вкусно!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить куриное филе по-мужски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

@nosanenko76, очень аппетитное фото куриного филе по-мужски

 

Именно куриное филе по-мужски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

@nosanenko76, Рецепт просто прелесть!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриного филе по-мужски.
nosanenko76, спасибо!!!