Морские гребешки

Рецепт морских гребешков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рыба и морепродукты, Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Китайская кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 433 килокалорий

Этот рецепт приготовления гребешков рассказала мне одна знакомая, которая несколько лет жила в Китае. Рецепт несложный, но очень вкусный. Пропорции соевого соуса и масла можно регулировать по своему вкусу. Если хотите более сливочный вкус, добавляйте больше масла, если более соленый — соевого соуса. В любом случае, соевый соус лучше использовать не очень соленый (лайт).

Ингредиенты на 30 порций

• Морские гребешки 500 г
• Сливочное масло 65 г
• Чеснок дольки 3 шт.
• Соевый соус 50 мл
• Стеклянная лапша (из бобовых) 200 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Если гребешки у вас замороженные, медленно разморозьте их в холодильнике.
2. На горячую сковороду бросьте немного масла и положите гребешки.
3. Обжарьте их с двух сторон до легкой золотистости.
4. Добавьте мелко нарезанный чеснок, масло и соевый соус, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут. Обратите внимание, что если соевый соус все же соленый, его нужно положить поменьше. Ориентируйтесь на свой вкус.
5. На гарнир отлично подходит «стеклянная» лапша из бобовых. Пока гребешки тушатся, сварите ее по инструкции на упаковке и подайте с гребешками, полив ее получившимся соусом.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото морских гребешков очень аппетитно выглядит!!!

 

ухтышка какой рецепт морских гребешков!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт морских гребешков!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже морские гребешки получается здорово!

 

Как это должно быть вкусно!!!!