Рыба в горчичном соусе

Рецепт рыбы в горчичном соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для пескетарианской диеты
• Повод: Ланч, Обед, Ужин

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 285 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы в горчичном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Блюдо содержит всего 285 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• 4 филе морского окуня по 170 г каждое
• 200 г сметаны
• 3 ст. л. дижонской горчицы
• 1 ст. л. горчицы с зернышками
• 1 маленькая луковица
• 2 ч. л. каперсов
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 200 ˚С. Очистите и мелко нарежьте лук. Порубите каперсы. Смешайте сметану, оба вида горчицы, лук, каперсы, 1 ч. л. соли и 1/1, ч. л. перца в маленькой миске.
2. Застелите противень пергаментом и положите рыбное филе, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждое филе выложите по 1 ст. л. соуса и размажьте. Поставьте противень в духовку, готовьте рыбу 10–12 мин., в зависимости от толщины филе.
3. Готовую рыбу переложите на блюдо и подавайте с оставшимся соусом и зеленым салатом.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

Видео рецепт приготовления

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

Я теперь просто обязана приготовить рыбу в горчичном соусе

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

 

какой интересный рецепт рыбы в горчичном соусе
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Вкуснятина, обожаю рыбу в горчичном соусе
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oeoksokpi

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рыба в горчичном соусе получается здорово!