Рецепт жареного сыра адыгейского с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 61 килокалорийА вы пробовали жарить сыр? Рекомендую попробовать данное блюдо, адыгейский сыр сперва панируется ,а затем обжаривается на сковороде. На стол подается с орешками и листьями салата. Рекомендую! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления жаренного сыра адыгейского. Сыр обжариваем на сковороде, предварительно обваляв его в муке, обмакнув в яйцо и присыпав сухарями. Дополнительно обжариваем на сковороде кедровые орешки, подаем сыр с орешками и листьями салата. Удачи! Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 35 порцийАдыгейский сыр — 250 ГраммМасло растительное — По вкусуМука — 3 Ст. ложкиЯйцо — 1 ШтукаСухари панировочные — 3 Ст. ложкиКедровые орешки — По вкусуСалат листовой — 150 ГраммЛук зеленый — 1 Ст. ложкаОливки — 5 ШтукМасло оливковое — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияНарежьте большими ломтиками сыр. Обваляйте его в муке и обмакните в яйцо.Панируем сыр в сухарях.На растительном масле обжариваем запанированный сыр с двух сторон.Отдельно обжариваем на сковороде орешки.Выкладываем на тарелку листья салата. Сверху кладем сыр, присыпаем его орешками и украшаем оливками.Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на жареный сыр адыгейский (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!