Яблочное варенье в мультиварке

Рецепт яблочного варенья в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 162 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яблочного варенья в мультиварке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за свыше 2 часов. Блюдо содержит всего 162 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Яблоко 1 кг.
• Сахар 0.5 кг.
• Корица в палочках 20 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления такого варенья нам понадобится один килограмм яблок, полкило сахара и корица. Конечно, количество яблок и сахара можно пропорционально увеличить в зависимости от объема чаш вашей мультиварки. Корицу можно использовать как и молотую так и палочку, если не любите – совсем не кладите. Мне нравится легких привкус корицы, поэтому я использую палочку. Варенье получается разным в зависимости от используемого сорта яблок, например, антоновские, как у меня, практически полностью развариваются и варенье получается практически однородным, а если взять коричное яблоко, то в варенье сохранятся целые дольки.
2. Итак, яблоки тщательно промываем. Разрезаем на четыре части и вырезаем коробочку с семенами.
3. Затем яблоки нарезаем помельче. В случае с антоновкой, правильность и аккуратность долек не важна – все равно разварятся.
4. Выкладываем нарезанные яблоки в чашу мультиварки. Никакой воды добавлять не надо.
5. Сверху на яблоки высыпаем сахар. Перемешивать не надо! Обязательно внизу должны быть яблоки а сахар сверху, тогда в процессе приготовления яблоки дадут сок и сахар постепенно растворится.
6. Кладем в чашу палочку корицы. Если используется молотая корица, то ей лучше добавить примерно в середине приготовления варенья, когда яблочная масса уже будет жидкой и перемешать.
7. Закрываем крышку мультиварки, устанавливаем режим «Варенье» на два часа (если в вашей мультиварке такого режима нет, то можно попробовать приготовить, например, на «Тушении», предварительно минут на пятнадцать поставив на «Выпечку», чтобы побыстрее закипело) и забываем про наше варенье на это время (но не забываем заранее, до окончания варки варенья, промыть и простерилизовать банки и крышки). Для собственного спокойствия, можно варенье пару раз проверить и перемешать (ну и корицу добавить, если взяли молотую). На этом варенье готово.
8. Извлекаем палочку корицы, она нам больше не нужна.
9. Горячее варенье сразу же, после приготовления, раскладываем по подготовленным банкам и плотно закрываем крышками. Когда это варенье остынет, оно станет очень густым, почти как повидло.
10. Банки с варенье ставим на крышки и укутываем, оставляем так до полного остывания.
11. Затем банки моем или просто протираем влажной тряпочкой и убираем на хранение в прохладное место.
12. Из килограмма яблок получилось четыре маленьких, 250-ти граммовых баночки и немного на пробу осталось.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Доброго!
Сегодня приготовила яблочное варенье в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

отличная тема уже в закладке.

 

Спасибочки

 

Доброго!
Сегодня приготовила яблочное варенье в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.