Рецепт гамбургера с рукколой и гуакамоле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 810 килокалорийПростой пошаговый рецепт гамбургера с рукколой и гуакамоле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 810 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийПомидоры 2 штукиГовяжий фарш 500 гГуакамоле 100 гКрасный лук 1 головкаБулочка для гамбургеров 4 штукиРуккола 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Добавьте в фарш соль и перец, слепите плоские котлеты диаметром чуть больше булочек. Приготовьте на гриле или сковороде.2. Разрежьте пополам булочки для бургеров и слегка обжарьте мягкой стороной вниз на оставшемся от котлет масле.3. Положите на половину каждой булочки рукколу, кружки помидора и красного лука. Выложите сверху немного гаукамоле, готовую котлету и накройте второй половинкой булочки.Хозяйке на заметкуС чиабатой вместо обычных булочек еще вкуснее. Как и гуакамоле, фарш лучше приготовить (порубить) самим, а не покупать готовый.
Рецепт гамбургера с рукколой и гуакамоле понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо