Постный хлеб с грибной начинкой

Рецепт постного хлеба с грибной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Рецепты хлеба
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 192 килокалорий

Отличное кулинарное решение в пост - и сытно, и вкусно, и полезно.
Очень вкусный постный хлебушек, с насыщенным грибным ароматом

Ингредиенты на 2 порции

• Мука 3 стак. (200 мл)
• Вода (теплая) 1 стак. (200 мл)
• Дрожжи (свежие) 15 гр
• Сахар 1 стол. л.
• Соль 1 чайн. л.
• Растительное масло (для теста - 2 ст. л., для жарки - 2 ст. л) 4 стол. л.
• Шампиньоны 300 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Укроп 1 пуч.
• Петрушка 1 гр
• Зелёный лук 1 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала приготовим тесто. Возьмем 1/1, стакана теплой воды, добавим в нее щепотку сахара и наши дрожжи, перемешаем все и оставим минут на 10. В миску просеиваем муку и в центре делаем углубление. Всыпаем в углубление сахар, соль, выливаем наши разведенные дрожжи и остаток воды. Замешиваем мягкое и пластичное тесто. Готовое тесто отправляем в смазанную маслом миску, накрываем полотенцем и оставляем его подходить до увеличения в объеме раза в два. Пока тесто отдыхает займемся начинкой, для этого лук и грибы нарезаем. На разогретой сковороде обжариваем лук и добавляем грибы, тушим минут 10-15. Солим, перчим по вкусу и в конце добавляем мелко нарезанную зелень. Начинку остужаем и формируем хлебушек. Подошедшее тесто, раскатываем в прямоугольник, сверху равномерно распределяем начинку, отступая от краев где - то 1 см. Заворачиваем рулетиком и выкладываем в форму швом вниз. Оставляем наш хлебушек для подъема на 20-25 минут. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке до золотистой корочки около 30-40 минут. Готовый хлебушек остужаем на решетке и подаем к столу! Приятного аппетита!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить постный хлеб с грибной начинкой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

как вкусно! Я полюбила постный хлеб с грибной начинкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю постный хлеб с грибной начинкой!!!!

 

@Tporoed, аппетитно - чудо!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Tporoed ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постный хлеб с грибной начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

как вкусно! Я полюбила постный хлеб с грибной начинкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Спасибочки