Рыбные котлеты из камбалы

Рецепт рыбных котлет из камбалы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня, Котлеты, Рыбные котлеты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Японская кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 341 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбных котлет из камбалы японской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 341 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• Камбала 80 г
• Кукурузная мука 1 столовая ложка
• Яйцо куриное 4 штуки
• Белое сухое вино 2 столовые ложки
• Растительное масло 4 столовые ложки
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Сахар ½ чайной ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Петрушка 20 г
• Панировочные сухари 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Камбалу пропустите через мясорубку. Полученный фарш соедините с кукурузной мукой, яичными желтками, половиной масла, вином и взбитыми с сахаром белками. Посолите, поперчите, перемешайте.
2. Из полученной массы сформуйте большую лепешку, обваляйте в сухарях, выложите ее на сильно разогретую с оставшимся маслом сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
3. Охладите и подайте с соевым соусом, оформив зеленью.

 

спасибо за рецепт
очень люблю рыбные котлеты из камбалы

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Мы тоже недавно первый раз делали рыбные котлеты из камбалы. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем