Рецепт пиццы Mamma Міа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 51 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы Mamma Міа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 51 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции1 ст. л. жира для смазывания противняДля начинки:100 г колбасы100 г лосося100 г моцареллыпомидоры черриголовка лукамайонезный соусДля основы:300 г муки2 яйца180 г молока90 мл растительного масласольРецепт пошагового приготовленияВ теплом молоке развести дрожжи, всыпать половину муки и замесить жидкое тесто.Поставить в теплое место на 2,5 ч. После этого добавить оставшуюся муку, яйца, соль, влить растительное масло и замесить гладкое тесто. Поставить его подходить в теплое место еще на 1-1,5 ч. Когда тесто поднимется, обмять и выложить на противень в форме лепешки.Колбасу нарезать кубиками, лосось - мелкими кусочками. Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на мелкой терке, лук обжарить на сковороде до приятного золотистого цвета. Тесто смазать майонезным соусом, выложить лук, кусочки колбасы, лосося, помидор и посыпать их тертой моццареллой.Поставить пиццу в разогретую до 220°С духовку и выпекать 25 мин.Пицца станет любимым лакомством всей семьи!! Гарантирую!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пиццу mamma міа (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!