Жареная речная рыба

Рецепт жареной речной рыбы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 304 килокалорий

Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовить жареную речную рыбу. Из рыбы у меня сегодня карась. Чем крупнее карасик, тем более сочное будет блюдо.
Жареная речная рыба - отличное блюдо для всей семьи. Свежая рыба полезная, легко усваивается, вкусная. Промойте и выпотрошите рыбу, можете попросить сделать это на рынке или в магазине. Присыпьте рыбу специями, обваляйте в муке и жарьте на сковороде в масле.
Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 30 порций

• Карась — 400 Грамм
• Соль — 3 Грамма
• Перец черный молотый — 1 Грамм
• Мука пшеничная — 3 Ст. ложки (для панировки)
• Масло рафинированное — 25 Миллилитров (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовим продукты. Рыбу я очистила от чешуи, внутренностей. Тщательно вымыла.
2. Возьмите удобную тару и посолите в ней рыбу, поперчите. Можно использовать специи для рыбы или любые другие. Оставьте рыбу на 15 минут.
3. Панируйте рыбу в муке.
4. Обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки и исчезновения крови. Рыба речная жареная готова!
5. Подавайте с любимым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

отличная тема уже в закладке.

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо большое! Буду пробовать!