Царская Пасха

Рецепт царской Пасхи с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 д 15 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 296 килокалорий

Эта вкусная, нежная творожная пасха получается идеальной!
Этот рецепт я попробовала в прошлом году, он меня нисколько не разочаровал. Надеюсь, понравится и вам!!!

Ингредиенты на 1 порция

• Сливочное масло (комнатной температуры) 200 гр
• Сахар 250 гр
• Яичные желтки (если не доверяете, то можно использовать вареные, у меня домашние яйца, я использую сырые) 3 шт.
• Творог (лучше домашний, 9% минимум) 600 гр
• Цукаты 100 гр
• Лимонная цедра 20 гр
• Изюм 100 гр
• Сметана (брала также домашнюю, 20% минимум) 200 гр

Рецепт пошагового приготовления

1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и желтками. Творог протереть (можно пропустить через мясорубку), добавить масляную смесь, цедру лимона, замоченный заранее изюм и цукаты. Тщательно перемешать, добавить сметану.
2. Форму для творожной пасхи выстелить слегка смоченной марлей так, чтобы края свисали, аккуратно выложить массу, слегка трамбуя. Завернуть края, слегка надавить, поставить в тарелку (получается, что вверх ногами), сверху груз (я обычно ставлю 0,5 л банку с водой) и в холодильник на сутки минимум. Если тарелка не очень глубокая, то следить за выделяющейся жидкостью, чтобы вовремя слить.
3. Я освещала прямо в форме, просто перевернув ее. На праздник аккуратно извлекла марлю с массой и сняла марлю. Возможно, кому - то понадобится побольше сахара

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

pushkarenko94, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно