Рагу по-крестьянски

Рецепт рагу по-крестьянски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 60 килокалорий

Быстро! Этим блюдом можно побаловать семью и на завтрак, обед и ужин.
Простота и вкус.
Рагу по-крестьянски помню с детства, любимое блюдо.

Ингредиенты на 15 порций

• Яйца 3 шт.
• Болгарский перец (красный) 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Помидоры (шкурку снять, обдав кипятком) 3 шт.
• Соль по вкусу
• Укроп (свежий) 1 пуч.

Рецепт пошагового приготовления

1. Обжарить на растительном масле (а еще вкуснее на сливочном) измельченную очищенную луковицу.
2. Добавить почищенный и нарезанный болгарский перец.
3. После положить нарезанную мякоть помидора.
4. Перемешать, слегка все припустить.
5. Добавить яйца, подержать на огне минуту. Посолить и перемешать. На небольшом огне под крышкой подержать еще минут 5. Посыпать нарезанным укропом.

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

рагу по-крестьянски прелесть, спасибо за рецепт

 

Я теперь просто обязана приготовить рагу по-крестьянски

 

кстати, когда я первый раз попробовала рагу по-крестьянски, подумала:

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!