Рецепт закусочного печенья с пастернаком и киноа с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПростой пошаговый рецепт закусочного печенья с пастернаком и киноа домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 291 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциисоль, молотый душистый черный перец70 г киноа1 стакан питьевой воды1 средний корень пастернака200 г просеянной муки120 г деревенской сметаны70 г овсяных хлопьев2 яйца100 г размягченного сливочного масла100 г коричневого сахара2 ч. л. разрыхлителярастительное масло для смазыванияРецепт пошагового приготовленияКиноа залейте кипящей питьевой водой на 15–20 мин., затем откиньте на сито. Корень пастернака очистите, натрите на мелкой терке, отмерьте 200 г.В большой миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, щепотку соли и молотого душистого черного перца. Отдельно взбейте размягченное сливочное масло с коричневым сахаром до однородности.Добавьте, не прекращая взбивать, по одному яйца, деревенскую сметану.Смешайте с сухими ингредиентами, добавив киноа. Вмешайте руками в полученное тесто пастернак.Столовой ложкой, смазанной растительным маслом, выкладывайте небольшие круглые печенья диаметром 6–7 см на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при 180°С 5–6 мин.
Закусочное печенье с пастернаком и киноа по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию