Рецепт рулетиков из камбалы под сырной корочкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 354 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из камбалы под сырной корочкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 354 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийКамбала 2 штукиЯйцо куриное 4 штукиБазилик ½ чайной ложкиТвердый сыр 60 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияКамбалу разделайте на филе. Филе посолите, поперчите, посыпьте базиликом, сверните рулетиками и скрепите шпажками.Рулетики обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Тертый сыр разотрите с двумя яичными желтками. Четыре яичных белка взбейте с солью в устойчивую пену.В сырную массу введите взбитые яичные белки, перемешайте. Рыбные рулетики выложите в форму, смазанную маслом, залейте сырной массой и запекайте 10–15 минут при температуре 200 градусов.Хозяйке на заметкуПри подаче рулетики украсить зеленью. В качестве гарнира подойдут запеченые овощи.