Напиток из боярышника

Рецепт напитка из боярышника с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 80 килокалорий

Напиток из боярышника обладает освежающим действием. Им вполне можно заменить традиционный утренний стакан апельсинового сока.

Ингредиенты на 2 порции

• 1 стакан меда
• 3 л воды
• 1 кг плодов боярышника
• лимон

Рецепт пошагового приготовления

1. Плоды боярышника перебрать, тщательно промыть, положить в кастрюлю и залить 1 л воды. Поставить на огонь, довести до кипения и варить без крышки 25 мин. Воду слить, а боярышник небольшими порциями протереть через сито в миску.
2. В отдельной посуде вскипятить 2 л воды. Остудить до комнатной температуры. Развести пюре из боярышника кипяченой водой и дать отстояться. После чего процедить через марлю, добавить мед и сок лимона. Размешать.

Хозяйке на заметку

Таким же способом можно приготовить напиток из плодов шиповника.

 

Я тоже обожаю напиток из боярышника
но сама делала только один раз.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже напиток из боярышника получается здорово!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Доброго!
Сегодня приготовила напиток из боярышника по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.