Простой рулет с яблоками

  1. v_alla

    v_alla Вохмянина Алла

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    71

    Рецепт простого рулета с яблоками с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 441 килокалорий

    Простой рулет с яблоками
    Простой пошаговый рецепт простого рулета с яблоками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 441 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • Маргарин 250 г
    • Мягкий творог 250 г
    • Пшеничная мука 3 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Молотая корица 1 столовая ложка
    • Яблоко 5 штук

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Творог смешать с размягченным маргарином и, постепенно добавляя просеянную муку замесить тесто. Оно должно быть нежным, эластичным и легко отставать от рук. Скатать 4 шара, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник минут на 30–40, для того, чтобы оно хорошо раскатывалось.
    2. Яблоки почистить, нарезать небольшими ломтиками. В начинку помимо яблок можно добавить изюм. Я предварительно замачиваю изюм в ликере Ягермайстер, затем просушиваю бумажным полотенцем и кладу внутрь с яблоками.
    3. Стол посыпать мукой и раскатать тесто довольно тонко. Разложить яблоки, посыпать сверху сахаром (не переборщите, яблоки и так приобретают сладкий вкус при выпекании) и корицей и свернуть рулетом. Застелить противень пекарской бумагой, рулеты с яблоками выложить на противень. Выпекать рулеты с яблоками в духовке, разогретой до 170–180 градусов, 45–50 минут.
    4. Слегка остудить рулет, нарезать.

    Хозяйке на заметку

    Творог должен быть мягкий и не очень жирный 5–9%, маргарин нужно использовать хороший (я использую «пышка»). Перед выпечкой рулет можно смазать взбитым яйцом или сахарным сиропом для золотистой корочки.
    Рулет можно подавать на стол теплым с шариком мороженого. Я очень люблю этот рулет и холодным на следующий день.
     

    suncs, Курилова А, ДианаР и ещё 1-му нравится это.
  2. trubchik92

    trubchik92 Трубчик Люда

    Регистрация:
    12 апр 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    20
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  3. m_margarita

    m_margarita Маргарита М

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    34
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Зейналов Н нравится это.