Рецепт варенья из тыквы с лимоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 5 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 230 килокалорийАроматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно вам понравится. Готовится оно совсем несложно, а на вкус — объедение! Сначала тыкву нужно порезать, засыпать сахаром и оставить пускать сок. После — добавить лимон, порезанный кусочками, или лимонный сок. Варите 40 минут, затем разложите по стерильным баночкам и закатайте. Удачи! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 5 порцийТыква — 1 КилограммСахар — 700 ГраммЛимон — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияПодготовим продукты. Хочу обратить ваше внимание на то, что вес тыквы имеется ввиду чистый, без кожуры и костей.Тыкву моем, очищаем от кожуры, внутренних волокн и семян. Режем небольшими кубиками.Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на 3-4 часа пускать сок.Спустя 4 часа возьмите лимон. Вымойте, порежьте на 2 части, выдавите сок.Процедите сок от косточек, чтобы ничего лишнего не попало в варенье.Влейте сок лимона в тыкву. Доведите варенье до кипения, затем варите при очень слабом кипении 40-45 минут.Варенье готово!Разложите его по стерильным баночкам и закатайте. А зимой угощайтесь сами и радуйте своих близких, приятного аппетита!