Рецепт минтая под сметанно-чесночным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 643 килокалорийПростой пошаговый рецепт минтая под сметанно-чесночным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 643 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийМинтай 400 гОливковый майонез 50 гСметана 15% - ная 100 гЧеснок 5 гМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПриправа для рыбы по вкусуУкроп 1 пучокОливковое масло 1 столовая ложкаЛимонный сок по вкусуРецепт пошагового приготовленияМинтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы.Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне.В отдельной емкости смешать сметану, майонез, мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15.Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу, подавать с легким салатом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Seosueod ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Именно минтая под сметанно-чесночным соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкуснятина, обожаю минтая под сметанно-чесночным соусом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Seosueod
Спасибо за рецепт, готовила минтая под сметанно-чесночным соусом на день рождения сестры Всем понравилось