Рецепт карри из чечевицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, Жарка, ТушениеПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 81 килокалорийЧечевица - отличный источник белка, который жизненно необходим всем худеющим. Карри из чечевицы - очень вкусное блюдо, богато пищевыми волокнами и микроэлементами. Ингредиенты на 20 порцийчечевица красная - 1 ст.масло оливковое - 2 ст. л.лук репчатый - 1 шт.карри - 1 ст. л.томатная паста - 1 ч. л.гвоздика - 2 бут.корица молотая - 1/1, ч. л.сользелень кинзыРецепт пошагового приготовленияЧечевицу засыпать в кипящую воду и варить 10 минут.На оливковом масле обжарить мелко нарезанный чеснок до появления аромата.Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.Добавить пряности и прогреть пару минут.Добавить чечевицу и тушить еще пару минут.Посыпать зеленью кинзы. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о карри из чечевицы зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!