Рецепт трубочек из лаваша с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 245 килокалорийПростой пошаговый рецепт трубочек из лаваша с мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 245 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияЛаваш армянский 1 шт.Мясо индейки 200 г.Перепелиные яйца 5 шт.Лук зеленый 1 веточ.Морская соль по вкусуПодсолнечное масло по вкусуРецепт пошагового приготовленияБлюдо отдаленно напоминает чебуреки. Но не надо возиться с тестом. Готовим начинку для трубочек. Тушку индейки помыть и филетировать. Филе индейки пропустить через мясорубку 2 раза. Добавляем яйца, перья зеленого лука, соль. Фарш должен получиться пастообразным.Берем лаваш и разрезаем на кусочки. Форма кусочков может быть любая. Я нарезала на прямоугольники. Каждый кусочек промазываем фаршем. Сворачиваем трубочкой. Слой фарша должен быть очень тонким иначе мясо не прожариться, ведь готовится это блюдо очень быстро.Наливаем масло на сковородку и хорошо разогреваем. Обжариваем трубочки с двух сторон до золотистого цвета.Блюдо готово. Приятного аппетита. Подавать необходимо горячими, иначе тесто не будем хрустящим.
какой интересный рецепт трубочек из лаваша с мясом и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!