Рецепт домашнего хлеба с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, Полезно и вкусноВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 324 килокалорийЭто экспресс-рецепт приготовления хлеба, когда не хочется бежать в булочную, а можно быстро, просто и легко испечь хлеб дома. Особенность этого хлеба - использование цельнозерновой муки вместе с пшеничной. Спасибо за рецепт Tatiane! Ингредиенты на 4 порциимука цельнозерновая — 125 гмука пшеничная — 125 гдрожжи сухие — 4 гмед — 1/1, ч. л.соль — 1 ч. л.вода — 225 млРецепт пошагового приготовленияВ миске смешать просеянную пшеничную муку и цельнозерновую муку.Всыпать сухие дрожжи.В теплой воде растворить мед, влить в муку, добавить соль и замесить тесто.Тесто получается липким. Сверху посыпать тесто щепоткой муки, накрыть пленкой и оставить на 1,5-2 часа.Противень выстлать бумагой для выпечки, слегка посыпать мукой. С помощью лопатки выложить тесто посыпанной стороной вверх. Ножом или лопаткой разделить тесто на 2 части, сформовать батончики.Выпекать 25 минут при 200 С.Вот такой хлеб в разрезе.