Рецепт сладкого хлеба с сухофруктами и марципаном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, ХлебСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 469 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкого хлеба с сухофруктами и марципаном итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 469 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииПшеничная мука 500 гТростниковый сахар 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолоко 150 млСливочное масло 50 гЯйцо куриное 2 штукиСахарная пудра 1 столовая ложкаРом 1 столовая ложкаСухофрукты 150 гЛимонная цедра 2 столовые ложкиМарципан 150 гРецепт пошагового приготовленияПеремешайте дрожжи, сахарную пудру, 125 г муки и молоко. Накройте и оставьте на 1 час в теплом месте.Взбейте яйца.Добавьте остальную муку, соль, тростниковый сахар, растопленное сливочное масло, ром и 1 яйцо. Замесите тесто, накройте и поставьте подниматься на 1 час.Добавьте сухофрукты и цедру лимона. Тщательно перемешайте тесто.Выложите на присыпанную мукой поверхность, разделите на 2 части и сформируйте овалы толщиной 1,5 см.Раскатайте марципан двумя полосками по всей длине буханок. Скалкой пометьте границу одной трети каждого овала. Положите марципан в сделанное скалкой углубление, сложите тесто по направлению к себе. Слепите края, смазав их оставшимся взбитым яйцом.Выложите буханки на смазанный сливочным маслом противень, накройте и оставьте подниматься на 30 минут.Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте тесто взбитым яйцом и выпекайте 30 минут.Растопите сливочное масло, смажьте готовый хлеб и посыпьте сахарной пудрой.
Спасибо за рецепт, готовила сладкий хлеб с сухофруктами и марципаном на день рождения сестры Всем понравилось