Рыба, запеченная с луком и грибами

Рецепт рыбы, запеченной с луком и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Карамелизирование
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 79 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы, запеченной с луком и грибами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 79 килокалорий.

Ингредиенты на 45 порций

• филе рыбы (горбуша, семга, форель) 1 кг
• лук 200 г
• сыр 200 г
• шампиньоны 500 г
• майонез 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать кубиками лук и обжарить на растительном масле, 3 минуты.
2. Добавить шампиньоны, посолить по вкусу и жарить 15 минут.
3. За две минуты до готовности добавить майонез.
4. Смазать противень растительным маслом, выложить на него рыбное филе, посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона.
5. Выложить на рыбу грибы с луком и поставить противень в духовку.
6. Запекать 30-35 минут.
7. За 3 минуты до готовности посыпать тертым сыром.
8. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик рыбы, запеченной с луком и грибами

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Рецепт рыбы, запеченной с луком и грибами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!