Говяжье сердце с овощами в мультиварке

Рецепт говяжьего сердца с овощами в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Нам понадобится: Polaris PMC 0517AD

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 50 килокалорий

 

Ингредиенты на 2 порции

• Говяжье сердце - 600 г
• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 3 шт.
• Луковица - 2 шт.
• Корень петрушки - 1 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Помидоры - 500 г
• Соль - по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. С сердца удалить весь жир. Залить сердце большим количеством холодной воды и оставить на 3 ч. Затем промыть, положите в чашу мультиварки, влить горячую воду готовить в режиме «Тушение» 3 ч. За полчаса до окончании варки добавить соль. Сердце переложить из отвара в холодную воду на 10–15 мин. Затем нарезать поперек волокон на тонкие ломтики.
3. Подготовить овощи. Картофель, морковь, лук, корень петрушки очистить и нарезать дольками. В мультиварке в режиме «Мультиповар» при 150°С обжарить все овощи в разогретом масле 10 мин. Соленые огурцы разрезать вдоль на 3–4 части и удалить семена. Нарезать мякоть небольшими кусочками. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
4. Поместить в мультиварку ломтики сердца, обжаренные овощи, соленые огурцы и помидоры. Готовить в режиме «Мультиповар» при 120°С 30 мин. За 2–3 мин. до готовности добавить петрушку.
5. Говяжье сердце с овощами готово.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Odrpueu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Говяжье сердце с овощами в мультиварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Отличный вариант приготовления говяжьего сердца с овощами в мультиварке.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик говяжьего сердца с овощами в мультиварке

 

Спасибо за рецепт, готовила говяжье сердце с овощами в мультиварке на день рождения сестры
Всем понравилось