Рецепт пиццы с тунцом и красной икрой на слоёном тесте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: ПерекусВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 121 килокалорийПиццы бывают разные! Но моя семья отдаёт большое предпочтение пиццам с морепродуктами. Пицца с тунцом получается с ярко выраженным вкусом даров моря. Также пиццу дополняют мидии, оливки, помидоры, репчатый лук и особым ингредиентом служит красная икра. Замечательно дополнит пиццу тёртый сыр, его можно добавить по желанию. Пиццу необходимо подавать в горячем виде. Ингредиенты на 35 порцийИкра красная 50 гКетчуп 2 ст. л.Лук репчатый 1 шт.Мидии замороженные 100 гПомидоры 1 шт.Тесто слоёное бездрожжевое 250 гТунец консервированный 250 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления пиццы нам понадобится: тесто слоёное, тунец консервированный, мидии, репчатый лук, помидор, оливки, красная икра, кетчуп.Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт, придавая ему круглую форму. Выложить тесто на пергаментную бумагу.Смазать тесто кетчупом.Репчатый лук порезать тонкими кольцами. Выложить на тесто.Помидоры порезать тонкими кружочками, выложить помидоры сверху на лук.Мидии отварить в подсоленной воде. Сверху на помидоры выкладываем мидии.Консервированный тунец, разминаем вилкой, убирая при этом из мякоти рыбы все кости. Выкладываем рыбу следующим слоем.На тунца равномерно распределяем оливки, порезанные кружочками.Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Посыпаем сыром пиццу. (Сыр добавляется по желанию). Отправляем пиццу в разогретую, до 200ºC духовку на 20-25 минут.Достаём готовую пиццу, даём ей остыть.С помощью чайной ложки, равномерно распределяем красную икру по поверхности пиццы. Приятного аппетита!
замечательный рецепт! В моей семье любят пиццу с тунцом и красной икрой на слоёном тесте Спасибо за прекрасную идею