Рецепт салата "Краски осени" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Овощные салатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, Постные, ВегетарианскиеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 297 килокалорийПредлагаю приготовить очень вкусный,витаминный салат!Я всегда готовлю его по осени.Дней 10 он может стоять в холодильнике и с каждым днём становится ещё вкуснее,а можно и сразу употреблять. Ингредиенты на 7 порцийКапуста белокочанная — 1 кгЛук репчатый — 0.5 кгПерец болгарский — 0.5 кгПомидоры — 0.5 кгМорковь — 0.5 кгЧеснок — 50 гРастительное масло — 1 стак.Сахар — 0.5 стак.Уксус 9% — 5 ч. л.Соль (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияНашинковать капусту, морковь натереть на средней тёрке, помидоры и перец нарезать ломтиками или кубиками. Пропустить через пресс чеснок. Лук нарезать тонко четверть кольцами.Все овощи хорошо перемешать и посолить. Добавить уксус, сахар, растительное масло, перемешать и дать немного постоять.Часть салата можно съесть сразу, остальное сложить в банку и убрать в холодильник. Из указанной нормы продуктов получается почти 3-х литровая баночка салата. Приятного аппетита!!!