Рецепт пирожков с капустой и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 247 килокалорийС какими только начинками мы не печём пирожки! Ещё один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдёте на моей страничке или можно купить готовое. Начнём! Я предлагаю очень подробный рецепт как приготовить пирожки с капустой и грибами. Если вы используете готовое дрожжевое тесто, то такие пирожки вы испечёте очень быстро и накормите свою семью и друзей вкуснейшими пирожками с капустой и грибами. Конечно вкуснее всего они горячие с пылу с жару и очень ароматные к тому же. Особенно, если вы используете лесные грибы. Но вполне можно обойтись и шампиньонами. Пробуйте на здоровье! Количество порций: 10-12 Ингредиенты на 1 порцияДрожжевое тесто — 1 КилограммКапуста — 1 Штука (небольшой кочан свежей капусты)Грибы — 300 ГраммЛук — 1-2 ШтукЧеснок — По вкусуМасло растительное — 0,5 СтаканаСоль — По вкусуСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияГотовим продукты для пирожков. Готовое дрожжевое тесто разделяем на кусочки. Капусту и лук шинкуем. Грибы режем дольками.На растительном масле обжарить лук и чеснок и убрать со сковороды. Грибы пожарить, чтобы выпарилась влага и добавить к ним капусту и обжареные лук и чеснок. Посолить и добавить приправу.Тушить на медленном огне до готовности начинки.Начинаем формировать пирожки. Кусочек теста раскатываем в лепешку.Выкладываем в центр начинку.Защипываем пирожок.Укладываем пирожки на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Даём расстояться 30-40 минут. Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку 200 градусов на 15-20 минут. Готово!
какой интересный рецепт пирожков с капустой и грибами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!