Рецепт мантов с картошкой и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 538 килокалорийПростой пошаговый рецепт мантов с картошкой и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 538 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПшеничная мука 4 стаканаСоль 1 чайная ложкаКартофель 3 штукиВода 1 стаканШампиньоны 300 гРепчатый лук 1 головкаРецепт пошагового приготовленияЖидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто. Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут. Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным. Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть. В это время можно поставить на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой.Приготовим начинку. Картофель (сырой) нарезать мелкими кубиками. Лук и грибы очистить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить и перемешать.Раскатываем тесто в большой пласт, режем его на квадраты, сверху выкладываем начинку, соединяем края, сначала крест - накрест, а потом бока. Противни мантоварки смазываем растительным маслом, выкладываем наши манты и варим их 30 минут (можно и в пароварке).
Мы тоже недавно первый раз делали мантов с картошкой и грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем