Свекольный гравлакс, или лосось малосольный

Рецепт свекольного гравлакса, или лосось малосольный с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На праздник, На Новый год

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 46 килокалорий

Вкусный рецепт малосольного лосося. Очень красиво и очень вкусно! Огромное спасибо Танюше (чудо).

Ингредиенты на 3 порции

• Лосось — 1 кг
• Соль — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Водка — 50 мл
• Имбирь (корень 5 см. )
• Чеснок — 1 зуб.
• Свекла — 2 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Масло оливковое

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбку почистить, разделать на филе.
2. Положить филешки в судок. Посыпать солью и сахаром, полить водкой.
3. Имбирь, чеснок и свеклу натереть на мелкой терке
4. и выложить на рыбу.
5. Укроп порезать мелко и выложить сверху. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
6. Через сутки рыбку очистить от маринада, обтереть бумажным полотенцем, сбрызнуть оливковым маслом.
7. Подавать с лимоном и каперсами. Приятнейшего аппетита!

 

Обалденный рецептик свекольного гравлакса, или лосось малосольный. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

@Н_Горнец, спасибо за новый вариант свекольного гравлакса, или лосось малосольный.
Нужно будет обязательно попробовать

 

ухтышка какой рецепт свекольного гравлакса, или лосось малосольный!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!