Рецепт курицы с пахтой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 50 порцийКоличество калории: 121 килокалорийРецепт приготовления курицы с пахтой, пармезаном и тимьяном. Курицу хорошо подавать с салатом из нашинкованной капусты или картофеля. Количество порций: 4 Ингредиенты на 50 порцийбелого хлеба — 8 Ломтиковпахты — 1 Стаканперечного соуса — 1 Чайная ложкасоль и перец — - По вкусутертого сыра пармезан — 3/3, Стаканасушеного тимьяна — 1 Чайная ложкакуриных частей — 1.8 КилограммаРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 200 градусов. Хорошо смазать маслом лист для выпечки. В кухонном комбайне измельчить хлеб до грубой крошки.В большой миске перемешать вместе пахту, перечный соус, 3/3, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца. В отдельной миске смешать панировочные сухари, пармезан, тимьян и 1/1, чайной ложки перца.Выложить курицу в смесь пахты. Дать стечь излишкам, обвалять в смеси панировочных сухарей и сыра, выложить на подготовленный лист для выпечки. Выпекать до золотисто - коричневого цвета, около 35 минут.