Рецепт пиццы в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 161 килокалорийКак приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях? Очень просто! Надо вооружиться хорошим настроением, просеять муку и поработать физически - замесить тесто. И сразу кушать! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 35 порцийМука — 1,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаВода — 100 МиллилитровМасло оливковое — 4 Ст. ложкиКолбаса — 150 ГраммСыр желтый — 100 ГраммТоматное пюре (протертые помидоры) — 5-6 Ст. ложекПомидоры черри — 4-5 ШтукБазилик сушеный или свежий — По вкусу (по желанию)Перец черный свежемолотый — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияВ приготовлении пиццы важна хорошая основа. Выпечка пиццы с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях сводится к двум составляющим - качественные ингредиенты и правильно приготовленная основа.Итак, как приготовить пиццу с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях?1. Приготовим тесто. Для этого в миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем.2. Сделав в муке углубление, влейте в него кипяченую воду комнатной температуры и оливковое масло. Сначала перемешайте ложкой, а затем выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и энергично месите его в течение 10 минут.3. Сыр натрите на крупной терке или нарежьте тонкими пластами.4. Колбасу - копченую, вареную или другую - нарежьте полосками или кружочками. У меня - нарезка салями.5. Раскатайте тесто. Его толщина - около полусантиметра. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите основу.6. Ложкой размажьте по поверхности теста томатное пюре. Посыпьте сушеным базиликом или после выпечки - свежим.7. На томатное пюре выложите сыр и колбасу. Сверху раскидайте половинки черри.8. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 12-15 минут. Сыр начнет пузыриться.9. Готовую пиццу с колбасой, сыром и помидорами посыпьте свежемолотым черным перцем. Края запеченного теста смажьте оливковым маслом.Пицца с колбасой, сыром и помидорами в домашних условиях готова!Приятного аппетита!
Пицца в домашних условиях с колбасой, сыром и помидорами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...