Ризотто с семгой и белым вином

Рецепт ризотто с семгой и белым вином с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Ризотто
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 967 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ризотто с семгой и белым вином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 967 килокалорий.

Ингредиенты на 25 порций

• Рис басмати 500 г
• Семга 400 г
• Репчатый лук 1 штука
• Белое сухое вино 1 стакан
• Сливочное масло 1 кусок
• Рыбный бульон 1 л
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Рис промыть и замочить в горячей воде.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавить рис, размешать и добавить вино.
4. Дать вину выпариться и готовить дальше, добавляя постепенно бульон, посолить и поперчить по вкусу.
5. Когда рис будет почти готов, добавить нарезанную небольшими кусочками рыбу, посолить и поперчить по вкусу, аккуратно перемешать и оставить на несколько минут на медленном огне до готовности.

Хозяйке на заметку

Я все это дело готовлю в воке.
Готовится очень быстро и очень отлично и вкусно.
Остатки белого вина выпить.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

спасибочки за вкусняшку

 

@Iouoitkmz, умничка!
Какой аппетитный рецептик ризотто с семгой и белым вином сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты