Рецепт дорады с дикими рисом и запеченной тыквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 565 килокалорийПростой пошаговый рецепт дорады с дикими рисом и запеченной тыквой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 565 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийДорада 2 штукиСливочное масло 20 гЧеснок 4 зубчикаБазилик 20 гТыква 150 гЛимоны 1 штукаДикий рис 100 гРецепт пошагового приготовленияРазогреваем духовку до 200 градусов.Очищаем тыкву от кожицы, нарезаем произвольно, подсаливаем, добавляем половину сливочного масла, заворачиваем в фольгу и запекаем в течение 20–25 минут.Фаршируем рыбу листочками базилика и чеснока, делаем несколько надрезов на рыбе, солим, перчим. Разогреваем в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и обжариваем рыбу с двух сторон, и отправляем в духовой шкаф на 15 минут.В кастрюле кипятим 250 мл воды, солим, засыпаем рис, доводим до кипения, накрываем крышкой и варим в течение 10 минут на медленном огне, до испарения воды. Снимаем с огня, заправляем сливочным маслом.На тарелку выкладываем рыбу, рядом отварной рис и сверху печеную тыкву. Украшаем лимоном и веточкой базилика.