Джем из киви

Рецепт джема из киви с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Легкий завтрак
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 174 килокалорий

Предлагаем попробовать этот необычный конфитюр из киви, который прекрасно подойдет на завтрак, сочетая его, например, в панкейками или поджаренным ломтиком хлеба.

Ингредиенты на 30 порций

• Киви 1 кг
• Апельсин 1 шт.
• Сахар 1 кг

Рецепт пошагового приготовления

1. Киви очистить и нарезать произвольно, после чего измельчить в блендере, но не слишком мелко.
2. С апельсина снять цедру и слегка приварить ее в сиропе, смешав немного сахара и воды в пропорции 1 к 1.
3. Выложить в кастрюлю киви, апельсиновую цедру вместе с сиропом и засыпать все оставшимся сахаром. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения на сильном огне. Сахар должен полностью раствориться.
4. Варить 7 минут после закипания, после чего выложить в заранее стерилизованные банки, плотно закрыть их и дать джему остыть, поставив банки на стол крышками вниз.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

замечательный рецепт! В моей семье любят джем из киви
Спасибо за прекрасную идею

 

Очень своевременно выставлен рецепт. ВикторияБ, Спасибо!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!