Печенье «Анзак»

Рецепт печенья «Анзак» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Печенье, пряники, Крупы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Австралийская кухня
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 147 килокалорий

Что движет вами при выборе приготовления того или иного десерта. Простота его приготовления? Или может вам хочется приготовить что то странное и даже экзотическое? Научиться новой технике? А может это должно быть что то очень быстрое но с большим результатом? Некоторых эти вопросы вообще не волнуют, так как они не ломают себе голову, а просто открывают записную книгу с домашними рецептами и выбирают один из тех, который несомненно принесет удовлетворение и радость всех домашних. Когда я решаю что приготовить, то все эти вопросы приходят в голову и несомненно побеждает тот который больше всего соответствует моему настооению. А именно мое настроение подсказывало мне сделать что-то очень простое и вкусное. Мой выбор пал на новозеландское печенье Anzac, простое в приготовление и к тому же очень вкусное и ароматное. В состав печенья входят кокосовая стружка, овсяные хлопья, меласса или кленовый сироп, сахар и сливочное масло.

Ингредиенты на 40 порций

• Сливочное масло 130 г
• Кленовый сироп 40 мл
• Кокосовая стружка 80 г
• Мука пшеничная 150 г
• Овсяные хлопья тонкие 150 г
• Сахар (песок) 130 г
• Сода пищевая 3 г
• Соль ¼ ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сливочное масло растапливаем на медленном огне, когда оно растает добавляем кленовый сироп и воду (50 мл).
2. В отдельной емкости смешиваем вместе кокосовую стружку, муку, овсяные хлопья, сахар, соду (1 ч. л. ) и соль.
3. Жидкие ингредиенты вливаем в сухие.
4. Хорошо перемешиваем все ингредиенты с помощью деревянной ложки, тесто получается комковатое и неоднородное, но так и должно быть.
5. Из теста лепим шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на противень с пекарской бумагой. Каждый шарик нужно немного приплюснуть. Выпекаем при температуре 180 градусов, около 20 минут, до золотисто - коричневого цвета.

 

Печенье «Анзак» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Очень довольна печеньем «анзак»! Благодарю за рецепт.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению печенья «анзак» получилась

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

@Eoeekefo, очень аппетитное фото печенья «анзак»

 

Ох, какая вкуснятина!

 

рецепт весьма кстати!