Перловка с тыквой и грибами

Рецепт перловки с тыквой и грибами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 534 килокалорий

Простой пошаговый рецепт перловки с тыквой и грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 534 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Перловая крупа 300 г
• Тыква 200 г
• Грибы 400 г
• Лук 1 штука
• Тертый сыр 50 г
• Чеснок 2 зубчика
• Сливочное масло 50 г
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Куриный бульон ½ л

Рецепт пошагового приготовления

1. Перловку замочить на ночь. Грибы предварительно обжарить.
2. Лук нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Обжарить лук с чесноком на растительном и сливочном масле, чтобы цвет стал золотистым.
3. Добавить перловку и тушить 5–7 минут, подливая небольшими порциями бульон.
4. Предварительно нарезанную мелко тыкву добавить в сковороду и тушить еще 5 минут.
5. Затем добавить жаренные грибы и перемешать. Добавить тертый сыр и снова перемешать.
6. Выключить печь и добавить сливочное масло.

Хозяйке на заметку

Приятного аппетита!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Какой замечательный рецепт перловки с тыквой и грибами - яркий, красочный и аппетитный!

 

это просто очень вкусно