Рецепт рыбы, запечённой под "шубой" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 101 килокалорийПростой пошаговый рецепт рыбы, запечённой под "шубой" домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 101 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияперец молотый – по вкусусоль – по вкусулук репчатый среднего размера – 1 луковицафиле любой рыбы без костей – 1 кгморковь среднего размера – 1-2 шт.сыр – 100 гпомидор – 1-2 шт.чабер – по вкусумасло растительноемайонез – по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле рыбы разрезать на порционные кусочки. Если рыба была мороженая, то промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем, посолить, поперчить, посыпать чабером, полить майонезом и выложить на смазанный противень.Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами, поджарить на растительном масле до золотистого цвета и выложить на рыбу.Нарезанные кольцами помидоры положить на морковь, посолить.Посыпать сыром. Запечь в духовке до румяной корочки.