Апельсиновый джем

Рецепт апельсинового джема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 240 килокалорий

Простой пошаговый рецепт апельсинового джема домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 240 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• Апельсины 4 штуки
• Сахар 400 г
• Лимоны 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Натереть цедру апельсина на терке, либо снять цедру острым ножом, не трогая кожуры, в которой содержится много пектина, помогающего загустеть джему.
2. Снять оставшуюся кожуру и замотать в марлю.
3. Дольки апельсина разрезать на три части горизонтально и вытащить косточки (по желанию, лично я не вытаскивала).
4. Размешать дольки апельсина в блендере (на самой маленькой скорости) около 2 минут, добавив сахар и цедру.
5. Залить смесь в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 10 минут, постоянно мешая.
6. Положить готовую смесь в холодильник на 20 минут.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Когда в первый раз попробовала апельсиновый джем, мне не понравилось.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!