Рецепт булочек " Розы" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 91 килокалорий Количество порций: 27 Ингредиенты на 1 порциясухие дрожжи — 10 Граммсахар — 100 Граммяйцо — 1 Штукамолоко — 215 Миллилитровпакетик ванилина — 12 Граммизюм — 100-150 ГраммРецепт пошагового приготовленияДрожжи смешать с 1 ч. л. сахара, добавить теплое молоко и дать подняться минут 20. Растопить половину слив. масла. Муку просеять.В миску положить растопленную половину слив. масла, половину сахара, ванилин и подошедшие дрожжи. Перемешать и вводить муку. Замешать тесто и поставить его в теплое место.Когда хорошо подойдет из всего теста раскатать квадрат, толщиной в 1 см. Смазать его второй половиной растопленного слив. масла, посыпать второй половиной сахара и изюмом. Завернуть квадрат рулетом и разрезать на части по 3-4 см. Сложить булочки на противень и дать им еще хорошо подняться минут 30. Когда спекутся, обмазать их сиропом.
Вкуснятина, обожаю булочки " розы" Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Дина_К