Рецепт огурцов с горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, МаринованиеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 52 килокалорийОгурцы с горчицей - это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса. Этот необычный рецепт огурцов с горчицей выгодно отличается от традиционных соленых огурцов. Огурцы с горчицей непременно удивят ваших гостей и домашних. Рецепт очень прост в приготовлении. Такие огурчики станут превосходной закуской, которую определенно оценят все мужчины. Кстати после того как закатаете огурчики, не забудьте их перевернуть и накрыть теплым одеялом и оставить настаиваться их на сутки. Желаю удачи! Количество порций: 11-15 Ингредиенты на 4 порцииОгурцы — 4 КилограммаПодсолнечное масло — 1 СтаканСоль — 3 Ст. ложкиСахар — 1 СтаканГорчица сухая — 1 Ст. ложкаУксус — 1 СтаканМелко порезанный чеснок — 3 Ст. ложкиЧерный молотый перец — 2 Чайных ложкиРецепт пошагового приготовленияОгурчики хорошенько промыть.Нарезать колечками.Добавить все компоненты. И оставить настаиваться на три часа.В течении трех часов периодически помешивать.Образуется вот такой рассол.Вместе с рассолом разложить по обработанным банкам.На дно кастрюли положить полотенце, поставить банки прикрытые крышками (не закрывать, просто положить). Залить водой и поставить на огонь. Стерилизовать 10 минут с момента закипания воды и закатать.