Салат «Морковка»

Рецепт салата «Морковка» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 254 килокалорий

Наступающий год — Кролика (Кота). Давайте порадуем его и в Новогоднюю ночь сделаем вот такой салатик. Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.

Ингредиенты на 6 порций

• 200 г филе индейки (или куриного)
• 300 г картофеля
• 300 г грибов
• 300 г моркови
• 2 яйца
• 150 г лука
• майонез
• соль
• укроп
• растительное масло

Рецепт пошагового приготовления

1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
2. Филе отварить до готовности (индейку варить около 20–25 минут после закипания). Остудить.
3. Лук мелко покрошить.
4. Грибы мелко нарезать.
5. На растительном масле обжарить лук.
6. Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).
7. Картофель натереть на мелкой терке.
8. Морковь натереть на мелкой терке.
9. Филе мелко нарезать.
10. Яйца натереть на мелкой терке.
11. На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом.
12. На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).
13. На грибы выложить филе. Немного посолить, смазать майонезом.
14. На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом.
15. На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.
16. Приятного аппетита!

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

какая вкусняшка!

 

очень вкусный рецепт салата «морковка», буду рада воспользоваться рецептом.

 

Думаю, быть этому салатику на новогоднем столе... D)