Рецепт куриных ножек в духовке с гречкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 166 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных ножек в духовке с гречкой авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 166 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияОкорочка куриные 2 шт.Гречневая крупа 250 г.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуИтальянские травы 1 ч. ложкПаприка сушеная 1 ч. ложкВода 500 мл.Лимонный сок 2 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкСухари панировочные 2 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияЧтобы приготовить куриные ножки в духовке с гречкой, буду использовать такие ингредиенты: куриные ножки (окорочки), гречку, соль, перец черный молотый, итальянские травы, паприку, воду, лимонный сок, сухари панировочные, подсолнечное масло.Тщательно промою гречку в большом количестве холодной воды до тех пор, пока вода не станет полностью прозрачной. Сливаю воду не менее 7-10 раз. В кастрюлю помещаю гречку, необходимое количество воды и соль. Довожу до кипения на большом огне, накрываю крышкой и уменьшаю огонь до минимального. Через 20 минут выключаю огонь и, не открывая крышку и не перемешивая гречку, просто оставляю на плите на 15 минут. За это время гречка впитает остатки влаги и дойдет до полной готовности.Куриные ножки хорошо промою, обсушу. Нарежу на кусочки меньшего размера. Натру солью. Пусть немного пропитаются.В мисочке перемешиваю итальянские травы, паприку, перец черный молотый. Туда же наливаю подсолнечное масло. Перемешиваю и добавляю сок лимона.Ножки помещаю в маринад. Хорошо перемешиваю.Форму смажу подсолнечным маслом, посыпаю сухарями панировачными.Выкладываю отваренную гречку.На отварную гречку помещаю куриные ножки со всеми специями. Поливаю сверху оставшимся маринадом. Закрываю фольгой и отправляю в духовку. Запекаю при температуре 200 градусов минут сорок. Затем вынимаю из духовки и открываю фольгу. Ставлю еще минут на десять зарумяниться.Куриные ножки в духовке с гречкой готовы.
Очень аппетитно! Забрала рецептик куриных ножек в духовке с гречкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.