Рецепт салата с Зеленым Горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 216 килокалорийДаже зеленый горошек может стать самостоятельным блюдом! Представьте себе ситуацию, сидите вы спокойно у себя дома и никого не трогаете, и тут бац, к вам пришли гости. Что делать и чем их угощать, если в холодильнике один только свет, да и тот тусклый? Разве только завалялся сладкий перец, немного петрушки и банка зелёного горошка осталась неиспользованной после последнего праздника. Не волнуйтесь, из этого всего можно мигом приготовить отличную еду. Именно этот кулинарный рецепт предназначен для таких экстренных случаев. Ингредиенты на 40 порцийЗелёный горошек (консервированный) 100 грСоль по вкусуПетрушка 1 грКуриные яйца 3 шт.Болгарский перец 1 шт.Растительное масло 3 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияПриготовим салат с зелёным горошком.Вначале отрежем от перца основание и заодно удалим сердцевину с семенами. Они нам не понадобятся. Перец нарежем полосочками или колечками, как вам больше нравится.Промоем рис и бросим в кастрюлю с подсоленной водой. Доведём до кипения и варим до готовности.Теперь смешаем в миске отваренный рис со сладким перцем.Отварим яйца вкрутую, почистим и передавим их, чтобы получилась яичная масса.Добавим измельчённые яйца к рису и перцу, а затем добавим и главный ингредиент – зелёный горошек.Далее, всё тщательно перемешиваем, солим и салат с зелёным горошком готов. Осталось только украсить его нарезанной петрушкой.Ваши нежданные гости даже понять ничего не успеют, наверно решат, что их ждали и приготовили такое блюдо заранее.