Куриные ножки с душистыми травами и гречкой

Рецепт куриных ножек с душистыми травами и гречкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Жарение
• Повод: День рождения

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 169 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных ножек с душистыми травами и гречкой итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 169 килокалорий.

Ингредиенты на 20 порций

• голень куриная 1 кг
• крупа гречневая 400 г
• фета 1 уп.
• помидоры 500 г
• шампиньоны 200 г
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Положите куриные ножки в пакет для запекания.
2. Высыпьте в пакет специи и аккуратно перемешайте.
3. Старайтесь все делать предельно осторожно, чтобы не повредить пакет для запекания.
4. Не добавляйте дополнительных специй к курице — все необходимое уже есть в составе приправы.
5. Закройте пакет приложенным зажимом.
6. Оставьте отверстие диаметром 1 см для выхода пара.
7. Вертикально поставьте пакет в поддон и запекайте в микроволновке 18 минут при мощности 800 W и 24 минуты при мощности 600 W.
8. Готовим гарнир: варим гречку до полной готовности.
9. Обжариваем грибы в небольшом количестве подсолнечного масла, добавив соль по вкусу.
10. Сыр фета и помидоры мелко нарезаем, смешиваем с гречкой и грибами.
11. Когда куриные ножки готовы, достаем их из пакета, а оставшуюся жидкость добавляем в гречку в качестве пряной пропитки.
12. Советы: Очень важно выбрать хорошее мясо.
13. Лучше брать не замороженное, а охлажденное.
14. Обратите внимание на внешний вид куриных ножек: кожица должна быть чистой и не отслаиваться, срез на суставах ножек должен быть свежим и незаветренным.
15. Надавите на мясо пальцем: на несвежих ножках останется вмятина.
16. Проверьте целостность упаковки.
17. Присутствие на упаковке влаги также говорит о том, что продукт уже долго лежит на прилавке.
18. Чтобы свести к минимуму вероятность повреждения пакета, а также равномерно распределить специи, вы можете поочередно посыпать куриные ножки специями, делая это над открытым пакетом для запекания.
19. Вы также можете оставить курицу на некоторое время полежать в специях — она впитает в себя ароматы приправы и станет еще вкусней.
20. Вы можете приготовить это блюдо в духовке! Просто поставьте пакет в форму для запекания и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 50 мин.
21.  

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать куриные ножки с душистыми травами и гречкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

выглядит очень аппетитно

 

вы там знаете толк в еде

 

готовила куриные ножки с душистыми травами и гречкой много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта