Рецепт гурьевской каши с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КашиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 139 килокалорийЗнаменитое блюдо русской кухни теперь для тебя Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда! Ингредиенты на 40 порцийМанка 40 грМолоко 150 млАрахис 20 грЛаймы 1 шт.Сливочное масло 25 грБананы 1 шт.Киви 1 шт.Инжир 2 шт.Изюм 6 шт.Финики 4 шт.Поваренная соль по вкусуСахар (сахар тростниковый) 20 грРецепт пошагового приготовленияВ бой!Срезать цедру с лайма, тонко нарезать курагу и инжир, нарезать киви, банан и финики кружочками, масло – кубиками.Влить 2/2, молока в сотейник, поставить на средний огонь.Добавить сахар, перемешать, затем растопить в молоке сливочное масло.Когда молоко начнёт закипать, нужно всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Снять с огня.Переложить готовую манную кашу в чашу, миску или другую жаропрочную ёмкость. Далее сделать первый слой из сухофруктов поверх каши, посыпать сахаром.Разогреть оставшееся молоко в сковороде или сотейнике до состояния образования пенки.Пенку снять и выложить сверху на слой сухофруктов. Чем больше пенки – тем вкуснее!Далее повторить – выложить слой манки.Следующий слой - сухофрукты, посыпать сахаром.Снова довести молоко до кипения и добавить пенку поверх сухофруктов.Сделать завершающий слой манки, посыпать сахаром и поставить в предварительно разогретую до 200˚С духовку на 10 минут.Гурьевская каша готова!Финита! Приятного аппетита!