Рецепт спаржи для похудения с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 198 килокалорийСпаржа - незаменимый продукт для тех, кто следит за своим весом: она содержит так мало калорий, что есть ее можно практически в любых количествах! Предлагаю вам простой рецепт спаржи для похудения. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 30 порцийСпаржа — 0,5-0,7 КилограммаОливковое масло — 2 Ст. ложкиСок лимонный — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуПерец душистый молотый — По вкусуПряные травы — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПравильно приготовить спаржу, сохранив максимум полезных веществ и вкусовых свойств, несложно, но в в этом деле, как и в любом другом, есть свои тонкости.Удаляем жесткие и малосъедобные части стеблей, а саму спаржу промываем холодной водой.Опускаем ее в кипящую чуть подсоленную воду на несколько минут. Спаржа не должна развариться - чуть хрустящая она намного вкуснее!Откидываем спаржу на дуршлаг, а затем, сразу же, опускаем его в тазик с ледяной водой. Она должна быть очень холодной! Перепад температур закрепит яркий зеленый цвет спаржи и поможет сохранить витамины.Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, солью и специями. Выкладываем спаржу на тарелку и поливаем заправкой.Вуаля - наша спаржа для похудения готова! Она легкая, низкокалорийная и очень вкусная - попробуйте!