Рецепт пасты с креветками и шампиньонами в сливочном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 480 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасты с креветками и шампиньонами в сливочном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 480 килокалорий. Ингредиенты на 25 порцийПаста лингвини 200 гШампиньоны 200 гСливочное масло 100 гМелко рубленный чеснок 2 зубчикаСыр филадельфия 75 гРубленая петрушка 2 столовые ложкиСушеный базилик ¾ чайной ложкиКипяток ⅔ стаканаОчищенные вареные креветки 200 гРецепт пошагового приготовленияВскипятите воду в кастрюле, подсолите, и отварите макароны до готовности, 7 минут. Откиньте.Пока варятся макароны, растопите 2 ст. л. сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте до размягчения. Переложите на тарелку.В той же сковороде растопите 100 г сливочного масла вместе с измельченным чесноком. Добавьте сливочный сыр, разминая его ложкой, пока он не расплавится. Добавьте петрушку и базилик. Готовьте все 5 минут. Добавьте кипяток и размешайте, пока не получится однородный соус. Добавьте в сковороду готовые креветки и грибы и прогрейте.Перемешайте с отваренными макаронами и подавайте.